陶磁器の食器は、一般家庭やレストランなどの飲食店で広く使われています。陶器の食器は無害なのか、もっと具体的に言えば、鉛やカドミウムなどの有害物質を含んでいないのか。食べ物や飲み物に直接触れる食器の安全性が懸念される以上、こうした疑問はもっともだ。
高品質のセラミック食器:一般的に安全
まず、良いニュースとしては 高品質セラミック食器 は一般的に安全です。現代の陶磁器メーカーは、自社製品が無害で鉛を含まないことを保証するため、各国の食品接触材料規制を忠実に守っている。しかし、製造工程で無害な材料を使用し、焼成工程を経ることが、食器の安全性を直接左右します。
陶磁器食器の安全性に影響を与える要因
陶磁器製食器は全体として無害ですが、不適切に製造された場合、一部の製品は有害になる可能性があります。陶磁器食器の安全性に影響するいくつかの重要な要素を以下に挙げます:
鉛釉
かつて、陶磁器の食器、特に古い食器や粗悪な食器には、釉薬に鉛が含まれているものがあった。鉛は時間の経過とともに食品に溶出し、酸性の食品では溶出する確率が高くなる。鉛を含む食器を繰り返し使用すると、鉛中毒を引き起こし、人体に害を及ぼす可能性がある。
浸出
セラミックに含まれる鉛やカドミウムのようなある種の有毒成分は、高温または酸性の条件下で、食品や飲料に溶出する可能性があります。このような有毒成分のセラミックへの溶出は、"溶出 "と呼ばれています。例えば、セラミック食器が酸性の液体と接触している間、溶出した有毒成分が健康に害を及ぼす可能性があります。
焼成温度
焼成温度は、セラミック食器の安全性にとって非常に重要です。適切な焼成温度を達成することで、釉薬が完全 に硬化し、セラミック本体が効率的に閉じられるため、有害物質の溶出が 抑えられます。推奨温度より低いと、釉薬が部分的に硬化し、有害物質が侵入しやすくなります。
セラミック食器が無害であることを確認する方法は?
購入にあたって 卸売陶磁器食器また、以下の点を考慮しなければならない:
有名メーカーからの購入
陶磁器の食器は、以下の産地のものであることを確認しよう。 評判の良いメーカー.品質と安全基準で知られ、尊敬されているブランドから購入することは、本質的に低品質の製品を購入するリスクを減らすことができる。
安全認証を探す
陶磁器の食器を購入する際は、鉛フリーのマークを探すか、その製品が認定を受けているかどうかをメーカーに問い合わせること。これは、製造時に鉛を含む材料が使用されていないことを意味するため、健康に安全な製品であることを意味する。
食器の破損を防ぐ
陶器の食器が欠けたり割れたりした場合、素焼きの陶器本体が露出していると水漏れすることがあります。そのため、陶器の食器にひびが入ったり割れたりした場合は、すぐに取り替える必要があります。
製品を使用する際は、メーカーの指示に従ってください。
どの陶磁器食器メーカーもガイドラインを提示しています。特に電子レンジや食器洗浄機の使用については、製造元のガイドラインに従って食器を使用するようにしてください。セラミック食器には特定の使用条件を想定したものもあり、ガイドラインに従うことで、不必要なリスクを避けることができるかもしれません。
結論
セラミック食器は、適合する製造工程と無害な材料で製造されている限り、もともと安全です。以下のような理由からです。 卸売陶磁器食器また、健康と安全のために、破損している食器は避けましょう。
として プロの陶磁器食器サプライヤー, リアンユアン 国際的な安全基準を厳格に遵守し、すべての食器製品が最も厳しい食品接触安全基準をクリアしています。レストランでの販売や個人的な使用に、当社のセラミック食器は安全で健康的なダイニング体験を提供することができます。